Presentación

La industria agroalimentaria española ocupa actualmente por ventas el quinto puesto en Europa. Las empresas de alimentación y bebidas, con el 17% del total de la producción industrial, constituyen el primer sector de la industria manufacturera en España, aportan el 12% del valor añadido y emplean casi al 14% de la mano de obra. Estas cifras dan una idea de la importancia de una industria que, tras su integración en la Unión Europea, casi ha triplicado las inversiones para su modernización.

La progresiva liberalización del comercio mundial y la apertura de mercados son los desafíos de la Industria alimentaria española. Aumentar el nivel de internacionalización del sector, mediante la promoción exterior, los acuerdos comerciales y de intercambio de tecnología es una necesidad acuciante para sostener el dinamismo de las empresas.

En un mercado cada vez más competitivo, las empresas españolas han sabido invertir y modernizarse en diferentes ámbitos para ofrecer a sus clientes potenciales productos de calidad a precios muy competitivos pero sin embargo se constata que no ha sido suficiente este esfuerzo en recursos para consolidar la imagen del producto español. Es preciso potenciar la imagen-país España e insistir en la creación de una MARCA ESPAÑA.

Hay nichos de mercado en los que los productos españoles deberían tener una mayor presencia, tales como los de gama alta o muy alta ( productos gourmets), dado que cumplimos con todos los requisitos exigidos para esos mercados tan exigentes.

Fruto del trabajo desarrollado por las Cámaras durante años en la promoción internacional de los productos españoles agroalimentarios nace el Plan Agroalimentario que se presenta.

El Plan lo lidera la Cámara de A Coruña y, en estos momentos, participan en él las Cámaras de Alicante, Barcelona, Bilbao, Burgos, Ciudad Real, Huesca, La Rioja, Madrid, Murcia, Navarra, Sevilla, Valladolid, Valencia, Zaragoza y el Consejo Superior de Cámaras. Las acciones del Plan están abiertas a la participación de empresas de toda España.

Las Cámaras van a reducir sus acciones individuales que vayan dirigidas a sectores incluidas en este macrosector y que tengan como destino los mercados objetivo de este Plan, centrándose en el desarrollo conjunto de las acciones incluidas en el Plan. Así, se liberarán recursos de las Oficinas Comerciales que irían destinados a la organización de estas actividades, y se potenciará la colaboración con el Instituto de Comercio Exterior, CC.AA y Asociaciones Empresariales para alcanzar el máximo rendimiento de este Plan.
A la hora de seleccionar mercados y diseñar acciones se busca en todo momento la complementariedad con la política desarrollada por ICEX y asociaciones sectoriales.